CNAE 1082-1/00: Fabricação de produtos à base de café
Há 92 estabelecimentos ativos no Brasil com a atividade principal 1082-1/00 – Fabricação de produtos à base de café, segundo os dados abertos do CNPJ da Receita Federal (carga de setembro de 2026). É a 1.178ª atividade com mais estabelecimentos ativos entre as 1.336 subclasses da CNAE em uso; a UF com mais é Minas Gerais (25,0% do total) e o município com mais é Barra do Choça (BA), com 6.
A parcela de MEI é a observada na base (matrizes ativas desta atividade que são optantes do MEI); não é a lista legal de ocupações permitidas ao MEI.
Classificação na CNAE
| Nível | Código | Descrição |
|---|---|---|
| Seção | C | Indústrias de transformação |
| Divisão | 10 | Fabricação de produtos alimentícios |
| Grupo | 10.8 | Torrefação e moagem de café |
| Classe | 10.82-1 | Fabricação de produtos à base de café |
| Subclasse | 1082-1/00 | Fabricação de produtos à base de café |
O mesmo código aparece como 1082-1/00 (forma do IBGE), 10.82-1-00 (cartão CNPJ e formato simplificado da API, atividade_principal[].code) e 1082100 (formato completo da API, cnae_principal.codigo). A contagem por código, inclusive como atividade secundária, está na tabela CNAE.
O que a atividade inclui
Segundo as notas explicativas da CNAE (IBGE/CONCLA), esta subclasse compreende:
- a fabricação de café solúvel
- a fabricação de extratos e concentrados de café e de outras preparações à base de café
Atividades do índice da CNAE
Descrições que o índice oficial da CNAE classifica em 1082-1/00: café com leite em mistura solúvel; fabricação de · café solúvel; produção de · chicória torrada e outros sucedâneos torrados do café; produção de · extratos, essências e concentrados de café; produção de · preparações a base de essências ou extratos de café (cappuccino); produção de · sucedâneos do café, contendo café; produção de.
Empresas por estado
| UF | Ativos | % da atividade | Índice vs. Brasil |
|---|---|---|---|
| Minas Gerais (MG) | 23 | 25,0% | 2,4× |
| São Paulo (SP) | 19 | 20,7% | 0,7× |
| Espírito Santo (ES) | 12 | 13,0% | 6,0× |
| Paraná (PR) | 9 | 9,8% | 1,4× |
| Rio de Janeiro (RJ) | 9 | 9,8% | 1,2× |
| Bahia (BA) | 8 | 8,7% | 2,0× |
| Rio Grande do Sul (RS) | 4 | 4,3% | 0,7× |
| Distrito Federal (DF) | 2 | 2,2% | 1,3× |
| Acre (AC) | 1 | 1,1% | 5,7× |
| Ceará (CE) | 1 | 1,1% | 0,4× |
| Goiás (GO) | 1 | 1,1% | 0,3× |
| Mato Grosso do Sul (MS) | 1 | 1,1% | 0,8× |
| Mato Grosso (MT) | 1 | 1,1% | 0,5× |
| Paraíba (PB) | 1 | 1,1% | 0,9× |
O índice compara a parcela de uma atividade num lugar com a parcela dela no Brasil inteiro: 2× quer dizer que, entre os estabelecimentos ativos dali, a atividade é duas vezes mais comum que na média do país. 13 UFs não têm nenhum estabelecimento ativo com esta atividade principal.
Municípios com mais empresas desta atividade
| # | Município | UF | Ativos | % dos ativos do município |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Barra do Choça | BA | 6 | 0,2% |
| 2 | São Paulo | SP | 6 | menos de 0,1% |
| 3 | Rio de Janeiro | RJ | 5 | menos de 0,1% |
| 4 | Varginha | MG | 4 | menos de 0,1% |
| 5 | Catanduva | SP | 3 | menos de 0,1% |
| 6 | Belo Horizonte | MG | 2 | menos de 0,1% |
| 7 | Linhares | ES | 2 | menos de 0,1% |
| 8 | São Gabriel da Palha | ES | 2 | menos de 0,1% |
| 9 | Viana | ES | 2 | menos de 0,1% |
| 10 | Vitória | ES | 2 | menos de 0,1% |
| 11 | Jundiaí | SP | 2 | menos de 0,1% |
| 12 | Cornélio Procópio | PR | 2 | menos de 0,1% |
| 13 | Brasília | DF | 2 | menos de 0,1% |
| 14 | Feijó | AC | 1 | menos de 0,1% |
| 15 | Aquiraz | CE | 1 | menos de 0,1% |
| 16 | Pirpirituba | PB | 1 | 0,2% |
| 17 | Itabuna | BA | 1 | menos de 0,1% |
| 18 | Vitória da Conquista | BA | 1 | menos de 0,1% |
| 19 | Boa Esperança | MG | 1 | menos de 0,1% |
| 20 | Botelhos | MG | 1 | menos de 0,1% |
| 21 | Brazópolis | MG | 1 | menos de 0,1% |
| 22 | Campos Altos | MG | 1 | menos de 0,1% |
| 23 | Carmo do Rio Claro | MG | 1 | menos de 0,1% |
| 24 | Juiz de Fora | MG | 1 | menos de 0,1% |
| 25 | Lajinha | MG | 1 | menos de 0,1% |
| 26 | Manhuaçu | MG | 1 | menos de 0,1% |
| 27 | Monte Azul | MG | 1 | menos de 0,1% |
| 28 | Muriaé | MG | 1 | menos de 0,1% |
| 29 | Mutum | MG | 1 | menos de 0,1% |
| 30 | Ouro Fino | MG | 1 | menos de 0,1% |
A lista mostra os 30 maiores. A contagem de qualquer município sai em total na resposta de /v1/busca.
Atividades relacionadas
No mesmo grupo (10.8 Torrefação e moagem de café):
- 1081-3/02 Torrefação e moagem de café (2.530 ativos)
- 1081-3/01 Beneficiamento de café (337 ativos)
Fonte e método
Fonte: dados abertos do CNPJ da Receita Federal, carga de setembro de 2026, processados pelo apipj em 09/10/2026. Os números contam estabelecimentos (cada CNPJ de 14 caracteres, matriz ou filial) com situação cadastral ATIVA, pela atividade econômica principal e pelo município do endereço. Empresa com filiais em várias cidades aparece uma vez em cada cidade. O "índice vs. Brasil" de cada UF divide a parcela da UF nesta atividade pela parcela da UF em todos os 28.263.121 estabelecimentos ativos do país. A descrição da subclasse é a da tabela de CNAEs da Receita; seção, divisão, grupo, classe e notas explicativas são da CNAE 2.3 publicada pelo IBGE (CONCLA).
Esta página não traz nenhum CNPJ, nome de empresa ou dado pessoal: só contagens. Os mesmos dados agregados estão nas tabelas do CNPJ; o método completo está no Radar de empresas no Brasil.