CNAE 5620-1/01: Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas
Há 63.662 estabelecimentos ativos no Brasil com a atividade principal 5620-1/01 – Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas, segundo os dados abertos do CNPJ da Receita Federal (carga de setembro de 2026). É a 102ª atividade com mais estabelecimentos ativos entre as 1.336 subclasses da CNAE em uso; a UF com mais é São Paulo (29,7% do total) e o município com mais é São Paulo (SP), com 6.066.
A parcela de MEI é a observada na base (matrizes ativas desta atividade que são optantes do MEI); não é a lista legal de ocupações permitidas ao MEI.
Classificação na CNAE
| Nível | Código | Descrição |
|---|---|---|
| Seção | I | Alojamento e alimentação |
| Divisão | 56 | Alimentação |
| Grupo | 56.2 | Serviços de catering, bufê e outros serviços de comida preparada |
| Classe | 56.20-1 | Serviços de catering, bufê e outros serviços de comida preparada |
| Subclasse | 5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas |
O mesmo código aparece como 5620-1/01 (forma do IBGE), 56.20-1-01 (cartão CNPJ e formato simplificado da API, atividade_principal[].code) e 5620101 (formato completo da API, cnae_principal.codigo). A contagem por código, inclusive como atividade secundária, está na tabela CNAE.
O que a atividade inclui
Segundo as notas explicativas da CNAE (IBGE/CONCLA), esta subclasse compreende:
- a preparação de refeições em cozinha central por conta de terceiros (catering) para fornecimento a: #- empresas de linhas aéreas e outras empresas de transporte #- cantinas, restaurantes de empresa e outros serviços de alimentação
Atividades do índice da CNAE
Descrições que o índice oficial da CNAE classifica em 5620-1/01: catering; serviço de alimentação · cozinha industrial; serviços de · empresa aerea, aviões; fornecimento de refeições para · fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas; serviço de alimentação · fornecimento de comida preparada de produção própria preponderantemente para empresas; serviço de alimentação · fornecimento de marmitas preponderantemente para empresas; serviço de alimentação · fornecimento de refeições industriais; serviço de alimentação · fornecimento de refeições preparadas e embaladas, preponderantemente para empresas; serviço de alimentação · refeições para fornecimento a cantinas; preparação de · refeições para fornecimento a restaurantes de empresa; preparação de · venda sob contrato de refeições preparadas.
Empresas por estado
| UF | Ativos | % da atividade | Índice vs. Brasil |
|---|---|---|---|
| São Paulo (SP) | 18.892 | 29,7% | 1,0× |
| Rio de Janeiro (RJ) | 7.670 | 12,0% | 1,5× |
| Minas Gerais (MG) | 5.459 | 8,6% | 0,8× |
| Rio Grande do Sul (RS) | 3.560 | 5,6% | 0,9× |
| Bahia (BA) | 3.481 | 5,5% | 1,2× |
| Paraná (PR) | 3.429 | 5,4% | 0,8× |
| Santa Catarina (SC) | 2.894 | 4,5% | 0,8× |
| Goiás (GO) | 2.292 | 3,6% | 1,0× |
| Pernambuco (PE) | 2.008 | 3,2% | 1,2× |
| Ceará (CE) | 1.588 | 2,5% | 0,9× |
| Pará (PA) | 1.487 | 2,3% | 1,3× |
| Amazonas (AM) | 1.370 | 2,2% | 2,1× |
| Espírito Santo (ES) | 1.352 | 2,1% | 1,0× |
| Mato Grosso (MT) | 1.295 | 2,0% | 1,0× |
| Distrito Federal (DF) | 987 | 1,6% | 0,9× |
| Mato Grosso do Sul (MS) | 957 | 1,5% | 1,1× |
| Maranhão (MA) | 887 | 1,4% | 1,1× |
| Paraíba (PB) | 786 | 1,2% | 1,0× |
| Rio Grande do Norte (RN) | 698 | 1,1% | 1,0× |
| Alagoas (AL) | 642 | 1,0% | 1,2× |
| Piauí (PI) | 429 | 0,7% | 0,8× |
| Sergipe (SE) | 421 | 0,7% | 1,1× |
| Tocantins (TO) | 353 | 0,6% | 0,9× |
| Rondônia (RO) | 322 | 0,5% | 0,8× |
| Amapá (AP) | 154 | 0,2% | 1,3× |
| Acre (AC) | 123 | 0,2% | 1,0× |
| Roraima (RR) | 117 | 0,2% | 1,0× |
O índice compara a parcela de uma atividade num lugar com a parcela dela no Brasil inteiro: 2× quer dizer que, entre os estabelecimentos ativos dali, a atividade é duas vezes mais comum que na média do país. Além das UFs, 9 estabelecimentos ativos ficam no exterior.
Municípios com mais empresas desta atividade
| # | Município | UF | Ativos | % dos ativos do município |
|---|---|---|---|---|
| 1 | São Paulo | SP | 6.066 | 0,2% |
| 2 | Rio de Janeiro | RJ | 3.583 | 0,3% |
| 3 | Manaus | AM | 1.232 | 0,6% |
| 4 | Salvador | BA | 1.210 | 0,4% |
| 5 | Belo Horizonte | MG | 1.005 | 0,2% |
| 6 | Brasília | DF | 987 | 0,2% |
| 7 | Curitiba | PR | 902 | 0,2% |
| 8 | Goiânia | GO | 751 | 0,2% |
| 9 | Fortaleza | CE | 750 | 0,2% |
| 10 | Guarulhos | SP | 661 | 0,3% |
| 11 | Recife | PE | 651 | 0,3% |
| 12 | Porto Alegre | RS | 618 | 0,2% |
| 13 | Campinas | SP | 570 | 0,2% |
| 14 | Belém | PA | 519 | 0,4% |
| 15 | São Gonçalo | RJ | 439 | 0,5% |
| 16 | Osasco | SP | 398 | 0,3% |
| 17 | Sorocaba | SP | 386 | 0,3% |
| 18 | Maceió | AL | 380 | 0,3% |
| 19 | São Bernardo do Campo | SP | 379 | 0,3% |
| 20 | Duque de Caxias | RJ | 373 | 0,4% |
| 21 | Campo Grande | MS | 373 | 0,2% |
| 22 | Niterói | RJ | 370 | 0,4% |
| 23 | Cuiabá | MT | 369 | 0,3% |
| 24 | São Luís | MA | 360 | 0,3% |
| 25 | João Pessoa | PB | 344 | 0,3% |
| 26 | Florianópolis | SC | 333 | 0,2% |
| 27 | Nova Iguaçu | RJ | 327 | 0,3% |
| 28 | Ribeirão Preto | SP | 320 | 0,2% |
| 29 | São José dos Campos | SP | 315 | 0,2% |
| 30 | Joinville | SC | 309 | 0,2% |
A lista mostra os 30 maiores. A contagem de qualquer município sai em total na resposta de /v1/busca.
Atividades relacionadas
Na mesma classe (56.20-1 Serviços de catering, bufê e outros serviços de comida preparada):
- 5620-1/04 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar (382.618 ativos)
- 5620-1/02 Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê (55.068 ativos)
- 5620-1/03 Cantinas - serviços de alimentação privativos (11.464 ativos)
Fonte e método
Fonte: dados abertos do CNPJ da Receita Federal, carga de setembro de 2026, processados pelo apipj em 09/10/2026. Os números contam estabelecimentos (cada CNPJ de 14 caracteres, matriz ou filial) com situação cadastral ATIVA, pela atividade econômica principal e pelo município do endereço. Empresa com filiais em várias cidades aparece uma vez em cada cidade. O "índice vs. Brasil" de cada UF divide a parcela da UF nesta atividade pela parcela da UF em todos os 28.263.121 estabelecimentos ativos do país. A descrição da subclasse é a da tabela de CNAEs da Receita; seção, divisão, grupo, classe e notas explicativas são da CNAE 2.3 publicada pelo IBGE (CONCLA).
Esta página não traz nenhum CNPJ, nome de empresa ou dado pessoal: só contagens. Os mesmos dados agregados estão nas tabelas do CNPJ; o método completo está no Radar de empresas no Brasil.