CNAE 5620-1/03: Cantinas - serviços de alimentação privativos
Há 11.464 estabelecimentos ativos no Brasil com a atividade principal 5620-1/03 – Cantinas - serviços de alimentação privativos, segundo os dados abertos do CNPJ da Receita Federal (carga de setembro de 2026). É a 306ª atividade com mais estabelecimentos ativos entre as 1.336 subclasses da CNAE em uso; a UF com mais é São Paulo (36,0% do total) e o município com mais é Rio de Janeiro (RJ), com 1.161.
A parcela de MEI é a observada na base (matrizes ativas desta atividade que são optantes do MEI); não é a lista legal de ocupações permitidas ao MEI.
Classificação na CNAE
| Nível | Código | Descrição |
|---|---|---|
| Seção | I | Alojamento e alimentação |
| Divisão | 56 | Alimentação |
| Grupo | 56.2 | Serviços de catering, bufê e outros serviços de comida preparada |
| Classe | 56.20-1 | Serviços de catering, bufê e outros serviços de comida preparada |
| Subclasse | 5620-1/03 | Cantinas - serviços de alimentação privativos |
O mesmo código aparece como 5620-1/03 (forma do IBGE), 56.20-1-03 (cartão CNPJ e formato simplificado da API, atividade_principal[].code) e 5620103 (formato completo da API, cnae_principal.codigo). A contagem por código, inclusive como atividade secundária, está na tabela CNAE.
O que a atividade inclui
Segundo as notas explicativas da CNAE (IBGE/CONCLA), esta subclasse compreende:
- o serviço de alimentação em caráter privativo (exploração por terceiros) para grupos de pessoas em fábricas, universidades, colégios, associações, casernas, órgãos públicos, etc.
Não compreende (o código certo está entre parênteses):
- os restaurantes (5611-2/01)
- os bares (5611-2/02)
- as lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (5611-2/03)
Atividades do índice da CNAE
Descrições que o índice oficial da CNAE classifica em 5620-1/03: cantina (serviço de alimentação privativo) - exploração por terceiros · cantina (serviço de alimentação privativo) - exploração própria.
Empresas por estado
| UF | Ativos | % da atividade | Índice vs. Brasil |
|---|---|---|---|
| São Paulo (SP) | 4.129 | 36,0% | 1,2× |
| Rio de Janeiro (RJ) | 1.806 | 15,8% | 1,9× |
| Minas Gerais (MG) | 946 | 8,3% | 0,8× |
| Paraná (PR) | 679 | 5,9% | 0,8× |
| Rio Grande do Sul (RS) | 544 | 4,7% | 0,8× |
| Santa Catarina (SC) | 420 | 3,7% | 0,7× |
| Bahia (BA) | 366 | 3,2% | 0,7× |
| Ceará (CE) | 280 | 2,4% | 0,9× |
| Rio Grande do Norte (RN) | 255 | 2,2% | 2,0× |
| Goiás (GO) | 247 | 2,2% | 0,6× |
| Pernambuco (PE) | 237 | 2,1% | 0,8× |
| Mato Grosso (MT) | 224 | 2,0% | 1,0× |
| Espírito Santo (ES) | 222 | 1,9% | 0,9× |
| Mato Grosso do Sul (MS) | 213 | 1,9% | 1,4× |
| Pará (PA) | 149 | 1,3% | 0,7× |
| Distrito Federal (DF) | 136 | 1,2% | 0,7× |
| Amazonas (AM) | 134 | 1,2% | 1,2× |
| Paraíba (PB) | 92 | 0,8% | 0,6× |
| Maranhão (MA) | 72 | 0,6% | 0,5× |
| Rondônia (RO) | 65 | 0,6% | 0,9× |
| Alagoas (AL) | 64 | 0,6% | 0,7× |
| Tocantins (TO) | 54 | 0,5% | 0,7× |
| Piauí (PI) | 46 | 0,4% | 0,5× |
| Sergipe (SE) | 42 | 0,4% | 0,6× |
| Amapá (AP) | 18 | 0,2% | 0,9× |
| Roraima (RR) | 14 | 0,1% | 0,7× |
| Acre (AC) | 10 | menos de 0,1% | 0,5× |
O índice compara a parcela de uma atividade num lugar com a parcela dela no Brasil inteiro: 2× quer dizer que, entre os estabelecimentos ativos dali, a atividade é duas vezes mais comum que na média do país.
Municípios com mais empresas desta atividade
| # | Município | UF | Ativos | % dos ativos do município |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Rio de Janeiro | RJ | 1.161 | 0,1% |
| 2 | São Paulo | SP | 1.145 | menos de 0,1% |
| 3 | Fortaleza | CE | 172 | menos de 0,1% |
| 4 | Curitiba | PR | 158 | menos de 0,1% |
| 5 | Belo Horizonte | MG | 145 | menos de 0,1% |
| 6 | Guarulhos | SP | 138 | menos de 0,1% |
| 7 | Brasília | DF | 136 | menos de 0,1% |
| 8 | Campinas | SP | 134 | menos de 0,1% |
| 9 | Manaus | AM | 128 | menos de 0,1% |
| 10 | Salvador | BA | 110 | menos de 0,1% |
| 11 | Goiânia | GO | 100 | menos de 0,1% |
| 12 | Natal | RN | 96 | menos de 0,1% |
| 13 | Sorocaba | SP | 96 | menos de 0,1% |
| 14 | Santos | SP | 94 | 0,1% |
| 15 | Porto Alegre | RS | 94 | menos de 0,1% |
| 16 | Niterói | RJ | 89 | menos de 0,1% |
| 17 | Recife | PE | 87 | menos de 0,1% |
| 18 | Londrina | PR | 84 | menos de 0,1% |
| 19 | Campo Grande | MS | 83 | menos de 0,1% |
| 20 | Ribeirão Preto | SP | 78 | menos de 0,1% |
| 21 | São Bernardo do Campo | SP | 74 | menos de 0,1% |
| 22 | São José do Rio Preto | SP | 72 | menos de 0,1% |
| 23 | Santo André | SP | 71 | menos de 0,1% |
| 24 | São José dos Campos | SP | 66 | menos de 0,1% |
| 25 | Jundiaí | SP | 61 | menos de 0,1% |
| 26 | São Gonçalo | RJ | 58 | menos de 0,1% |
| 27 | Florianópolis | SC | 58 | menos de 0,1% |
| 28 | Juiz de Fora | MG | 53 | menos de 0,1% |
| 29 | Osasco | SP | 52 | menos de 0,1% |
| 30 | Bauru | SP | 51 | menos de 0,1% |
A lista mostra os 30 maiores. A contagem de qualquer município sai em total na resposta de /v1/busca.
Atividades relacionadas
Na mesma classe (56.20-1 Serviços de catering, bufê e outros serviços de comida preparada):
- 5620-1/04 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar (382.618 ativos)
- 5620-1/01 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas (63.662 ativos)
- 5620-1/02 Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê (55.068 ativos)
Fonte e método
Fonte: dados abertos do CNPJ da Receita Federal, carga de setembro de 2026, processados pelo apipj em 09/10/2026. Os números contam estabelecimentos (cada CNPJ de 14 caracteres, matriz ou filial) com situação cadastral ATIVA, pela atividade econômica principal e pelo município do endereço. Empresa com filiais em várias cidades aparece uma vez em cada cidade. O "índice vs. Brasil" de cada UF divide a parcela da UF nesta atividade pela parcela da UF em todos os 28.263.121 estabelecimentos ativos do país. A descrição da subclasse é a da tabela de CNAEs da Receita; seção, divisão, grupo, classe e notas explicativas são da CNAE 2.3 publicada pelo IBGE (CONCLA).
Esta página não traz nenhum CNPJ, nome de empresa ou dado pessoal: só contagens. Os mesmos dados agregados estão nas tabelas do CNPJ; o método completo está no Radar de empresas no Brasil.