CNAE 1011-2/03: Frigorífico - abate de ovinos e caprinos
Há 87 estabelecimentos ativos no Brasil com a atividade principal 1011-2/03 – Frigorífico - abate de ovinos e caprinos, segundo os dados abertos do CNPJ da Receita Federal (carga de setembro de 2026). É a 1.184ª atividade com mais estabelecimentos ativos entre as 1.336 subclasses da CNAE em uso; a UF com mais é Rio Grande do Sul (18,4% do total) e o município com mais é Sant'Ana do Livramento (RS), com 4.
A parcela de MEI é a observada na base (matrizes ativas desta atividade que são optantes do MEI); não é a lista legal de ocupações permitidas ao MEI.
Classificação na CNAE
| Nível | Código | Descrição |
|---|---|---|
| Seção | C | Indústrias de transformação |
| Divisão | 10 | Fabricação de produtos alimentícios |
| Grupo | 10.1 | Abate e fabricação de produtos de carne |
| Classe | 10.11-2 | Abate de reses, exceto suínos |
| Subclasse | 1011-2/03 | Frigorífico - abate de ovinos e caprinos |
O mesmo código aparece como 1011-2/03 (forma do IBGE), 10.11-2-03 (cartão CNPJ e formato simplificado da API, atividade_principal[].code) e 1011203 (formato completo da API, cnae_principal.codigo). A contagem por código, inclusive como atividade secundária, está na tabela CNAE.
O que a atividade inclui
Segundo as notas explicativas da CNAE (IBGE/CONCLA), esta subclasse compreende:
- o abate de ovinos e caprinos em matadouros e frigoríficos
- a produção de carne verde, congelada e frigorificada de ovinos e caprinos em carcaças ou em peças
- a obtenção e tratamento de subprodutos do abate como: couros e peles sem curtir, lã de matadouro, dentes, ossos, etc.
- a produção de óleos e gorduras comestíveis de origem animal
- a produção de couros e peles secos e salgados
Não compreende (o código certo está entre parênteses):
- o abate de ovinos e caprinos em matadouros, sob contrato (1011-2/05)
- a preparação de produtos de carne e de conservas de carne (1013-9/01) e de subprodutos (1013-9/02)
- a produção de pratos prontos, congelados ou enlatados, à base de carne (1096-1/00)
Atividades do índice da CNAE
Descrições que o índice oficial da CNAE classifica em 1011-2/03: caprinos; abate de · carcaça de caprino (caprino abatido); produção de · carcaça de ovino (ovino abatido); produção de · carne de caprino congelada; produção de · carne de caprino fresca (verde) ou refrigerada; produção de · carne de ovino congelada; produção de · carne de ovino fresca (verde) ou refrigerada; produção de · conservas de carne de ovinos e caprinos; produção de, quando integrada ao abate · couros e peles de caprinos; secagem e salga de · couros e peles de ovinos e caprinos, sem curtir; produção de · couros verdes (frescos) de ovinos ou caprinos; produção de · despojos em bruto do abate de ovinos ou caprinos (glândulas, ossos, etc.); produção de · embutidos diversos de ovinos ou caprinos; produção de (quando integrada ao abate) · lã de matadouro; produção de · miúdos e tripas de ovinos e caprinos (frescos, refrigerados ou congelados); produção de · ovinos e caprinos; abate de · produtos de salamaria de carne de ovinos ou caprinos; produção de, quando integrada ao abate · produtos de salsicharia de carne de ovinos ou caprinos; produção de (quando integrada ao abate) · produtos diversos de carne de ovinos e caprinos; produção de quando integrada ao abate) · reses (ovinos e caprinos); abate de · óleos e gorduras comestíveis de ovinos e caprinos; produção de.
Empresas por estado
| UF | Ativos | % da atividade | Índice vs. Brasil |
|---|---|---|---|
| Rio Grande do Sul (RS) | 16 | 18,4% | 2,9× |
| Mato Grosso (MT) | 9 | 10,3% | 5,1× |
| Bahia (BA) | 7 | 8,0% | 1,8× |
| Minas Gerais (MG) | 7 | 8,0% | 0,8× |
| Santa Catarina (SC) | 7 | 8,0% | 1,5× |
| São Paulo (SP) | 7 | 8,0% | 0,3× |
| Ceará (CE) | 6 | 6,9% | 2,6× |
| Pernambuco (PE) | 6 | 6,9% | 2,6× |
| Paraná (PR) | 6 | 6,9% | 1,0× |
| Rio Grande do Norte (RN) | 6 | 6,9% | 6,2× |
| Maranhão (MA) | 3 | 3,4% | 2,6× |
| Piauí (PI) | 3 | 3,4% | 4,1× |
| Acre (AC) | 1 | 1,1% | 6,0× |
| Distrito Federal (DF) | 1 | 1,1% | 0,7× |
| Espírito Santo (ES) | 1 | 1,1% | 0,5× |
| Rio de Janeiro (RJ) | 1 | 1,1% | 0,1× |
O índice compara a parcela de uma atividade num lugar com a parcela dela no Brasil inteiro: 2× quer dizer que, entre os estabelecimentos ativos dali, a atividade é duas vezes mais comum que na média do país. 11 UFs não têm nenhum estabelecimento ativo com esta atividade principal.
Municípios com mais empresas desta atividade
| # | Município | UF | Ativos | % dos ativos do município |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Sant'Ana do Livramento | RS | 4 | menos de 0,1% |
| 2 | São João da Ponte | MG | 3 | 0,3% |
| 3 | Lajes | RN | 2 | 0,3% |
| 4 | Petrolina | PE | 2 | menos de 0,1% |
| 5 | Gravataí | RS | 2 | menos de 0,1% |
| 6 | Várzea Grande | MT | 2 | menos de 0,1% |
| 7 | Rio Branco | AC | 1 | menos de 0,1% |
| 8 | Balsas | MA | 1 | menos de 0,1% |
| 9 | Cantanhede | MA | 1 | 0,2% |
| 10 | Fortaleza dos Nogueiras | MA | 1 | 0,1% |
| 11 | Bom Jesus | PI | 1 | menos de 0,1% |
| 12 | Jatobá do Piauí | PI | 1 | 0,5% |
| 13 | Parnaíba | PI | 1 | menos de 0,1% |
| 14 | Guaiúba | CE | 1 | menos de 0,1% |
| 15 | Guaraciaba do Norte | CE | 1 | menos de 0,1% |
| 16 | Monsenhor Tabosa | CE | 1 | 0,1% |
| 17 | Quixadá | CE | 1 | menos de 0,1% |
| 18 | Tamboril | CE | 1 | 0,1% |
| 19 | Tauá | CE | 1 | menos de 0,1% |
| 20 | Afonso Bezerra | RN | 1 | 0,2% |
| 21 | Pedra Preta | RN | 1 | 0,9% |
| 22 | Pedro Avelino | RN | 1 | 0,3% |
| 23 | São Pedro | RN | 1 | 0,4% |
| 24 | Afogados da Ingazeira | PE | 1 | menos de 0,1% |
| 25 | Dormentes | PE | 1 | 0,1% |
| 26 | Inajá | PE | 1 | 0,2% |
| 27 | Recife | PE | 1 | menos de 0,1% |
| 28 | Feira de Santana | BA | 1 | menos de 0,1% |
| 29 | Itororó | BA | 1 | menos de 0,1% |
| 30 | Luís Eduardo Magalhães | BA | 1 | menos de 0,1% |
A lista mostra os 30 maiores. A contagem de qualquer município sai em total na resposta de /v1/busca.
Atividades relacionadas
Na mesma classe (10.11-2 Abate de reses, exceto suínos):
- 1011-2/01 Frigorífico - abate de bovinos (2.313 ativos)
- 1011-2/05 Matadouro - abate de reses sob contrato - exceto abate de suínos (387 ativos)
- 1011-2/02 Frigorífico - abate de eqüinos (8 ativos)
- 1011-2/04 Frigorífico - abate de bufalinos (2 ativos)
No mesmo grupo (10.1 Abate e fabricação de produtos de carne):
- 1013-9/01 Fabricação de produtos de carne (8.224 ativos)
- 1012-1/01 Abate de aves (939 ativos)
- 1013-9/02 Preparação de subprodutos do abate (688 ativos)
- 1012-1/03 Frigorífico - abate de suínos (542 ativos)
- 1012-1/02 Abate de pequenos animais (81 ativos)
- 1012-1/04 Matadouro - abate de suínos sob contrato (20 ativos)
Fonte e método
Fonte: dados abertos do CNPJ da Receita Federal, carga de setembro de 2026, processados pelo apipj em 09/10/2026. Os números contam estabelecimentos (cada CNPJ de 14 caracteres, matriz ou filial) com situação cadastral ATIVA, pela atividade econômica principal e pelo município do endereço. Empresa com filiais em várias cidades aparece uma vez em cada cidade. O "índice vs. Brasil" de cada UF divide a parcela da UF nesta atividade pela parcela da UF em todos os 28.263.121 estabelecimentos ativos do país. A descrição da subclasse é a da tabela de CNAEs da Receita; seção, divisão, grupo, classe e notas explicativas são da CNAE 2.3 publicada pelo IBGE (CONCLA).
Esta página não traz nenhum CNPJ, nome de empresa ou dado pessoal: só contagens. Os mesmos dados agregados estão nas tabelas do CNPJ; o método completo está no Radar de empresas no Brasil.